Gerichte stammen aus der Kochkunst der Großmogule, bei der Brot, Fisch, Fleisch, Gemüse und Paneer in einem authentischen Tandoor des nordwestlichen Indien zubereitet werden. Zusätzlich zu den traditionellen und etablierten Favoriten werden in Kürze auch neue Gerichte angeboten, um das Menu innovativ und modern zu gestalten.